根据手工活之家小编了解到，作为全额拨款事业单位，五常市绿色食品办公室的人员同时还是手工活外发加工稻米产业管理中心以及大米协会的工作人员，一套人马三块牌子。身兼三个部门负责人的姜大伟说，这几个机构的职能，是统一行使对稻米市场的引导和管理、带领企业闯市场，而对稻农利益只字未提。
与此同时，企业之间也在逐渐形成联合体以控制水稻市场。目前，五常市在有关部门注册的加工企业就达222家，几乎消化了五常市全部12. 5亿千克手工活外发加工水稻。一些企业不仅不履行订单，一些订单的内容也类似于“霸王条款”。一家企业的《水稻购销协议》上明确写着“水分不得超过16%”、“水稻保底价3.6元/千克”等。
五常市一位副乡长透露，如果一斤稻多为稻农争取1角钱的话，五常每年就可为稻农增收2.5亿元。但有谁愿意去做呢？
五常市农业局副局长秦利明说，五常的有机农业发展得很超前，稻农手中的水稻，应该卖到10元/千克，但实际上相差甚远。
需求导向定价法是指根据手工活外发加工市场需求状况和消费者对产品的感觉差异来确定价格的定价方法。它包括以下3种。
1. 认知导向定价法：是根据消费者对企业提供的产品价值的主观评判来制定价格的一种定价方法。
2. 逆向定价法：它是指依据消费者能够接受的最终销售价格，考虑中间商的手工活外发加工成本及正常利润后，逆向推算出中间商的批发价和生产企业的出厂价格。
出厂价格 = 市场可零售价格×（1 - 批零差率）×（1 - 进销差率）
3. 习惯定价法：是按照市场长期以来形成的习惯价格定价。
给予对方信任，对方将给予你更大信任。在可以讨价还价的手工活外发加工场所，尊重消费者，让消费者给出产品价格，这时消费者一般会客观报价，基本与市场价格持平，有时消费者给出的价格还高于你自己的定价。
4. 形象定价
一枝枝手工活外发加工鲜花单独销售可能不太值钱，但把它装进好看的花瓶里，视觉上会给人带来美好的享受，因此鲜花伴随着花盆一起出售，价格就会稍微偏高，顾客的购买欲望也会增强。
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