农牧交错带退耕还草规模，是在农牧交错带有计划地退耕还草，发展草食家畜，增加手工活兼职畜牧业的比例，实现农牧耦合，恢复生态环境，遏制土地沙漠化，增加农民的收入。

在发展畜牧业过程中，所使用到的配套技术有：

①草田轮作技术，牧草地和作物田以一定比例播种种植，2~2年后倒茬轮作，改善土壤肥力，增加作物产量和牧草产量；

②家畜异地肥育技术，购买牧区的架子羊、架子牛利用农牧交错带饲料资源和秸秆的优势，进行手工活兼职集中肥育，进入市场；

③优质高产人工草地的建植利用技术，选择优质高产牧草建立人工草地用于牧草生产或肥育幼畜放牧，解决异地肥育家畜对草料的需求；

④再生能源利用技术，在风能、太阳能利用的基础上增加沼气的利用。

另外，南方山区种草养畜模式：我国南方广大山区1000米海拔以上地区，水热条件好，适于手工活兼职建植人工草地，饲养牛羊，具有发展新西兰型高效草地畜牧业的潜力。利用现代草建植技术建立“白三叶+多年生黑麦草”人工草地，选择适宜的载畜量，对草地进行合理的放牧利用，使草地得以持续利用，草地畜牧业的效益大幅度提高。

发展畜牧业养殖需要的配套技术：

①人工草地划区轮牧技术，白三叶+多年生黑麦草人工草地在载畜量偏高或偏低的情况下均出现草地退化，优良牧草逐渐消失，使草地得以手工活兼职持续利用；

②草地植被改良技术，南方草山原生植被营养价值不适于家畜利用，首先采取对天然草地植被重牧，之后施入磷肥，对草地进行轻粑，将所选牧草种子播种于草地中，可明显提高播种牧草的出苗率和成活率；

③家畜宿营法放牧技术，将家畜夜间留宿在放牧围栏内，以控制杂草、控制虫害、调控草地的养分循环，维持手工活兼职优良牧草比例；

④家畜品种引进和改良技术，通过引进优良家畜品种典型案例对当地家畜进行改良，利用杂种优势提高农畜的生产性能，提高草畜牧业生产效率。

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