近年来，宿迁市各级政府非常重视从事特种动物养殖和产品开发的手工活加工农业企业，经常给这些企业排解政策方面的疑难问题，帮助企业做好发展规划，提供技术支撑，并安排专项资金予以扶持，已使不少特种养殖基地发展壮大，成为农业龙头企业。
观光生态农业模式及配套技术，是指以生态农业为基础，强化农业的观光、体闲、教育和自然等多功能特征，形成具有第三产业特征的一种手工活加工农业生产经营形式。
其主要模式：包括高科技生态农业园、精品型生态农业公园、生态观光村和生态农庄等4种。
高科技生态农业观光园：主要以设施农业(连栋温室)、组配车间、工厂化育苗、无土栽培、转基因品种繁育、航天育种、克隆动物育种等手工活加工农业高新技术产业或技术示范为基础，并通过生态模式加以合理联结。
此外，再配以独具观光价值的珍稀农作物、养殖动物、花卉、果品以及农业科普教育(如农业专家系统、多媒体演示)和产品销售等多种形式，形成以高科技为主要特点的手工活加工生态农业观光园。
技术组成：设施环境控制技术、保护地生产技术、营养液配制与施用技术、转基因技术、组培技术、克隆技术、信息技术。有机肥施用技术、保护地病虫害综合防治技术、手工活加工节水技术等。
典型案例：北京的锦绣大地农业科技园、中以示范农场、朝来农艺园和上海孙桥现代农业科技园。
技术组成：①设施工程技术：包括温室的选型，结构设计，配套技术的应用，立体栽培设施的工程配套等；②脱毒抗病设施栽培品种的选用；③“果一菜”、“菇一菜”、“菜一菜”品种的选用与搭配；④立体栽培设施的手工活加工水肥管理技术；⑤病虫害综防植保技术。
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