加工制造业的特点是，大批量生产、标准化生产和生产线式的生产。来料加工制造业会受到原料供应状况、市场需求和技术基础的影响。因此发展加工制造业，一是可以选择资金需求量小，技术较易掌握的农副产品加工业，比如豆腐、酱菜、果酱、水产品、肉制品、手工艺品的加工等；二是选择市场旺盛但目前供给不足市场空白的项目，比如土壤改良剂的生产等。
一日，张红便在母亲的陪伴下，坐着车来到乡下挨家挨户地收购绣花鞋垫，因为是第一次有人上门出钱买这玩意儿，村民们都觉得稀罕，要的来料加工费用都非常低。那一天，张红收了200多双绣花鞋垫，临走，她还叮嘱大家有空多绣一些，她可以负责包销。
回城后，张红找了家塑料厂订制了一批来料加工塑料薄膜，然后根据绣花鞋垫的不同题材和不同质量，分门别类做好包装。这时候那位摆摊的朋友因为生意不太景气，也同意将一半的摊位交给张红经营，摊租一人负责一半。这样，张红独立挑起了一摊，开始正儿八经做生意。
开始的时候，张红一个月只能赚两三千元。她觉得按照这东西的价值，应该不止赚这么点钱。经过仔细观察，她发现好东西之所以没有卖出好价的原因，在于到她摊上买来料加工绣花鞋垫的大多是老年人。老年人消费能力不强，买东西斤斤计较，当然不可能让她赚太多。
她想，要是这东西的消费主力能够变成经济实力强的年轻人，那么一定会比卖给老年人强得多。可是，像这种东西，怎么能让追求时尚的年轻人喜欢呢？这个来料加工问题让张红伤透了脑筋。这样过了几个月，张红一直没找到解决问题的办法。
有一天，她在摊上闲着没事随便翻一本杂志，突然看到这样几句话：“同西方人不同，中国人很重视情义，礼品文化源远流长。”张红盯着这一行字停顿了一下，忽然一激灵，不禁一拍脑袋，对呀，我为什么不将来料加工绣花鞋垫做成礼品呢，加上那些时尚元素，城里的年轻人一定会喜欢。
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